吸脂术是清除人体的皮下脂肪组织，力图达到符合现代人魅力的体形之目的。 通过吸引清除脂肪的方法，明显优于传统的切脂手术，因后者能导致瘢痕畸形。麻醉技术特别是肿胀局麻技术的发展，已能大大增加吸脂量，并使安全性增加。因此吸脂术即可在病房病人中施行，也可在门诊病人中施行(即不需住院) 几乎所有的浅表体脂(皮下脂肪)都能被外科医生的吸管吸出。皮下脂肪层位于皮肤和深层的深筋膜(包裹肌肉的筋膜)之间，而皮肤是被许多纤维间隔联系附着在深在的结构之上。这些纤维间隔就像无数的绳索，将皮肤拉紧附着在身体表面，所说的皮下脂肪，即是无数个脂肪球团，夹在纤维间隔之中。吸脂术的任务就是抽出脂肪团，而尽可能少损伤纤维间隔，因为到皮肤去的血管、神经和淋巴管等，走行在纤维间隔之内。人类皮下脂肪组织统称浅筋膜系统。该系统内有脂肪和筋膜样组织隔，分晕层和板状层。晕层分布于全身皮下各部位的真皮下层，它是由细小脂肪颗粒组成；它紧密的嵌在纤维隔内。板状层位于晕层深面，肌肉的浅面。它是由大的脂肪球疏松的嵌在纤维隔内，它比晕层更疏松。人体的肥胖主要表现在板状层，也是影响形体美的主要表现。脂肪抽吸板状层，可达到减肥的目的。扳状层和晕层同时抽吸即可达到减肥又能塑形。